आपने अक्सर डॉक्टरों को, घर के लोगों को ये कहते हुए सुना होगा कि दूध पियो। दूध पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं, बीमारियां दूर होती हैं तो चलो बच्चों दूध पियो। अब हम आपको बातएंगे कि अगर आप सीधे तौर पर गाय या भैंस के दूध का सेवन करते हैं तो ठीक और अगर आप डेयरी का दूध पीते हैं तो सावधान हो जाइए, क्योंकि अगर आप सोच रहे हैं कि डेयरी का दूध पीकर आपका शरीर मजबूत होगा, आपकी बॉडी बनेगी तो आप गलत सोच रहे हैं।

चलिए पूरा मामला समझाते हैं। दरअसल, लखनऊ के ‘संजय गांधी पोस्ट ग्रेजुएट इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल साइंसेस’ में एक शोध किया गया। इस शोध में सामने आया कि 4 में से 3 लोग डेयरी उत्पादों को लेकर असहज थे। वहीं इसमें दक्षिण भारतीयों की तादाद 82 प्रतिशत और उत्तर भारतीयों की संख्या 66 प्रतिशत है। यही नहीं डेयरी के इन उत्पादों का सेवन करने से खांसी, आरयरन के स्तर में कमी और सिर दर्द जैसी कमी भी देखी गई है।

हालांकि, कुछ लोग इससे इत्तेफाक नहीं रखते, लेकिन इस शोध के सामने आने के बाद ये सोचने का विषय जरूर बन गया है।